Ontem experimentei a receita de pizza de couve flor, substituindo a couve flor por bróculos e o queijo mozarela por queijo da ilha. O resultado não foi propriamente bom mas também não ficou propriemente mau. O que causou o piorar do sabor foi provavelmente o queijo da ilha pois ele tem um sabor demasiado forte ocultando todos os outros.
(Não tirei fotografia, mas o aspeto foi exatamente o mesmo.)
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