terça-feira, 26 de maio de 2020

Pão Paleo/AIP 2

Hoje experimentei esta receita de pão AIP, substituindo o cremor tártaro por vinagre e colocando em formas de queques, em vez de fazer bolinhas pois não chegou a formar massa mas sim, um creme (talvez devesse ter diminuído a quantidade de água tendo em conta que acrescentei mais líquido qundo pus o vinagre). Eu fiz metade da receita e dei-me para 10 "pãezinhos".

No final correu mais ou menos e aqui está o resultado:

Os pãezinhos por fora ...


... e por dentro


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