Hoje experimentei esta receita de pão AIP, substituindo o cremor tártaro por vinagre e colocando em formas de queques, em vez de fazer bolinhas pois não chegou a formar massa mas sim, um creme (talvez devesse ter diminuído a quantidade de água tendo em conta que acrescentei mais líquido qundo pus o vinagre). Eu fiz metade da receita e dei-me para 10 "pãezinhos".
No final correu mais ou menos e aqui está o resultado:
Os pãezinhos por fora ... |
... e por dentro |
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