Capstone - Introdução

 O capstone é um dos requisitos de graduação na Clonlara (escola onde estou).

Mas afinal, o que é um capstone?

Um capstone é um projeto multidisciplinar sobre um tema de interesse para o aluno e que, em princípio, irá ser uma contribuição para a comunidade.

Eu irei, ao longo do processo de fazer o meu, colocar partes dele aqui no blog.

Eu decidi que o meu será sobre o Dilúvio.

Para quem não sabe, o Dilúvio é uma passagem bíblica onde se conta a História da Grande Inundação ( Génesis cap.6 - 10).

A história (resumida) é a seguinte:

Deus começou a ver a perversão dos homens e, arrependeu-se de ter criado o Homem. Então, decidiu destruir a Terra com um Dilúvio, matando todos os seres vivos terrestres.

Mas, lembrou-se de Noé e da sua família, os únicos que ainda lhe eram fieis, avisou-os daquilo que ia fazer e deu-lhes instruções para contruirem uma arca (grande barco fechado de madeira) para os salvar a eles e a um par de todos os animais impuros e a sete pares de todos os animais puros.

Quando eles já tinham acabado de a construir e preparar tudo, entraram na Arca e, depois Deus fechou-a, e fez com que uma gigantesca inundação, que chegou a cobrir até os picos das montanhas mais altas, caísse sobre a Terra.

Noé e a sua família ficaram na Arca durante aproximadamente um ano (desde o início do Dilúvio até ao aparecimento da primeira terra seca). Quando apareceu a primeira terra seca, Deus disse a Noé para ele, a sua família, e todos os animais sairem da Arca. Nesse momento um arco-íris apareceu no céu e Ele prometeu que nunca mais iria destruir a terra com um dilúvio e que o arco-íris seria um sinal da Sua aliança com os homens.

Todos os povos que agora existem são descendentes dos três filhos de Noé e de suas três esposas.

Para um grande grupo de pessoas, eu incluída, esta passagem conta a história de um acontecimento histórico. Neste capstone irei tentar descobrir as evidências ciêntíficas, históricas e teológicas deste evento. Para além disso, também irei procurar conhecer os vários pontos de vista de diversas pessoas/grupos de pessoas (Igreja católica, outros cristãos, ateus, judeus, comunidade ciêntífica mainstream...).  

Espero que gostem dos posts que irei escrever.

Até ao próximo post!

Mousse de alfarroba

 Há uns meses eu experimentei esta receita mas esqueci-me de publicar a sua tradução aqui. 

Então, aqui está ela:

Ingredientes:

1 lata de 400ml de leite de coco

1/4 de cháv. de mel

2c. de chá de gelatina

3 c. de sopa de farinha de alfarroba

1c. de sopa de canela

1/4 de c. de chá de gengibre em pó

1 pitada de sal

(na receita original também levava 2c. de chá de extrato de baunilha, 1/2 c. de chá de mace do solo, ainda que eu não os tenha utilizado e tenha achado que ficou boa)

Instruções:

1) Misture o leite e o mel num tacho pequeno, em lume médio, misturando ocasionalmente, até estar quente (sem estar a ferver).

2) Coloque 1/8 da mistura numa taça e polvilhe a gelatina por cima. Deixe "abrir" por 2-3min. e depois misture bem.

3) Misture a mistura do leite, a da gelatina, e o resto dos ingredientes num robot de cozinha até ficar cremoso.

4) Coloque em recipientes individuais e coloque no frigorífico por 2 horas até ficar com a consistência de gelatina com yogurte (muito semelhante a gelatina sozinha).

5) Sirva frio.

Nota: quando eu tiver uma foto, colocá-la-ei aqui.

Os 4 temperamentos - Introdução

 Nesta mini-série de posts, irei falar do 4 temperamentos.

Em primeiro lugar, o que é isto de "temperamento" e qual é a sua origem.

Tudo isto tem origem na Grécia Antiga  no século IV a. C. quando um médico chamado Hipócrates criou a teoria dos "quatro humores", ou fluidos corporais. Eles eram a fleuma, o sangue, a bílis negra e a bílis amarela. Segundo esta teoria, eles existiriam dentro do corpo em proporções semelhantes e as doenças físicas seriam o resultado do disiquilíbrio dos mesmos.

Mais tarde, já na época cristã, um médico romano chamado Galeno volta a pegar nessa mesma teoria e acrescentou  que esses mesmos fluidos também teriam influencia nas disposições emocionais da pessoa; ou seja, se um indíviduo tivesse uma prevalência do sangue, por exemplo, em relação ao resto dos fluidos, ele seria uma pessoa mais alegre, extrovertida, ao contrário de outro no qual prevaleça a bílis negra teria uma tendencia a ser mais introspetivo, triste. 

Resumindo, as tendências da personalidade de cada pessoa seriam determinadas pela sua mistura, ou temperamento, dos vários fluidos.

Mas será que deveriamos descartar totalmente esta "teroria dos temperamentos" tendo em conta que esta é baseada em medicina arcaica e já não válida para a medicina atual?

A resposta é: Não, pois por mais que Galeno tenha chegado a uma interpretação errada do fenómeno, o fenómeno de as pessoas serem todas diferentes mas ainda assim, poderem ser separadas em vários grupos com umas dadas características, continua a ser verdadeiro; logo o estudo dos temperamentos ainda é relevante, de forma a conhecermo-nos melhor e podermos aproveitar as nossas qualidades e lutar contra os nossos defeitos, que vêm em parte do nosso temperamento; de modo a que possamos utilizar estes conhecimentos no nosso caminho de santidade.

Fonte:

https://padrepauloricardo.org/aulas/antecedentes-historicos